Makové smoothie

Makové smoothie nahradí s přehledem rychlý oběd, když nemáte čas vařit nebo jít do restaurace. Příprava zabere 3 minuty a výsledek je absolutně bezkonkurenční. A co je ještě lepší- můžete si je vzít s sebou na cestu. K tomu ale jedna poznámka- přidejte více vody, za nějakou dobu smoothie zhoustne a bude problém ho dostat z flašky. Vím co říkám.

Zde se opět neobejdete bez vysokovýkonného mixéru. Mák je třeba rozmixovat na velmi malé částečky, jinak by Vám nepříjemně křupal mezi zuby.

Ingredience na jednu porci:

1/2 hrnku máku

1 banán

1 lžíce proteinu

1,5 dcl vody (filtrované)

Postup:

Mák máme nejlépe 4 hodiny předem namočený ve vodě, není to však nutné. Do mixéru nalijeme vodu, banán, mák a protein. Mixujeme tak dlouho, dokud nedocílíme krémové konzistence. Ne však moc dlouho, protože potom by se nám smoothie příliš zahřálo.

Mák

Mák je výborný zdroj vápníku, obsahuje ho 12 x více než mléko a tedy působí jako prevence proti osteoporóze. Díky vitamínu E má viditelné účinky na kvalitu pleti, nehtů a vlasů. Pomáhá zlepšit spánek a usínání. Obsahuje až 20 % bílkovin. Mák působí proti překyselení organismu.