Chcete být štíhlí a zdraví? Najděte svoji rovnováhu.

Trápí mě, že spousta lidí v dnešní době plné dostupných kvalitních informací stále neví, jak má jíst, co to je vlastně zdravý životní styl a možná se ve všech stravovacích směrech ztrácí. Proto jsem se rozhodla, že napíšu článek s osvědčenými principy, které fungují mě i lidem v mém okolí. A budu doufat, že pomohou i vám.

Rozhodla jsem se popsat svůj běžný pracovní den. U volných dnů nejsem rozhodně tak striktní. O víkendu u babičky si dám buchtu, či domácí koblížek. Jen jich nesním 10. Zde tedy hraje roli množství. Jde o to si nic krátkodobě nezakazovat, ale dlouhodobě dodržovat určité návyky, které vás vždy udrží v kondici. Příklad: Už jste někdy přibrali po 1 kousku dortu? Asi ne, že? Ale věřte, že když si ho dáte každý den, přiberete 100%. Chápete, co tím chci říct? Ale obecně jsem se snažila popsat principy, které si myslím, že jsou zdravé, neextrémistické. Udrží vás v dobré formě a ve zdraví. Určitě dělám i já spoustu chyb. Tak se na mě, prosím, nezlobte, že praktikuji a tvrdím něco, co by zarytý vegetarián neschválil. Já vám slibuji, že se budu dále vzdělávat a zlepšovat. Ale tu čokoládu si stejně vždycky  ráda dám.

Průběh dne

CO: Po probuzení vypiji cca 300 ml vody.

PROČ: Zavodním se a z těla vyplavím toxiny, kterých se tělo v noci zbavilo.

CO: Snídám smoothie nebo kaši.

PROČ: Dávka čerstvého ovoce, semínek, ořechů, kvalitního tuku = energie.

CO: Po snídani se chodím vyprazdňovat (když cvičím více, tak i 2 – 3 x denně).

PROČ: Signál toho, že vaše trávení a střeva správně fungují. (minimum je 1 x denně).

CO: Během dopoledne vypiji 1 l tekutin (0,5 l vody a 0,5 l ajurvédského čaje).

PROČ: Dopoledne je nutné vypít 2/3 tekutin.

CO: Když mám hlad nebo chuť, sním oříšky s ovocem, občas i něco nezdravého.

PROČ: Nepočítejte kalorie, prostě jezte, když máte hlad. A když je to nezdravé, no a co. Když to není každý den, tak je to v pohodě.

CO: Oběd obvykle veganský a bezlepkový – pohanka, rýže, sójové maso (občas), fazole, čočka, brambory. Samozřejmě, když jdeme s kamarádkou, přítelem či rodinou. Dám si klidně i steak s hranolky. Ale to není každý den, že?

PROČ: Maso ve střevech hnije a člověk je po něm unavený. Neznám po-obědovou únavu!!!

CO: Po obědě mám často chuť na sladké. Nejlepší je u sebe nemít nic, co byste mohli sníst :-D. A nejlepší řešení jsou opět ořechy s ovocem. Dohromady chutnají sladce. A vypiji další 0,5 l vody.

PROČ: Dejte si to raději po obědě, jinak přijdete domů a budete to chtít dohnat. A dopadne to mnohem hůř. Však to znáte… :-D

CO: Odpoledne nesvačím. A když náhodou- ořechy s ovocem.

PROČ: Ve svých 23 letech jsem zjistila, že mi stačí 3 velká jídla denně. Pokud mám teplý oběd, nemám hlad až do večera. (jídlo 5 krát denně není pro mě)

CO: Večer vařím večeři- viz blog. Jedná se většinou o lehká jídla, polévky, sytější saláty. Když chléb, tak kváskový.

PROČ: Je to sice delší než koupit chleba s šunkou, ale tato časová investice se vám vyplatí. Já si přípravu většinou užívám. Zdravé vaření mě baví.

CO: Snažím se večeřet nejpozději do 19:00. Ideálně minimálně 3 hodiny před spánkem.

PROČ: Pokud jíte těsně před tím, než jdete spát, dějí se tyto věci: vaše tělo nestihlo strávit potravu a bude se o to snažit v průběhu noci. Vy přicházíte o kvalitní spánek, ráno se budíte „otrávení“ nestrávenou potravou, která toxikuje vaše tělo. Můžete mít kruhy pod očima, cítíte se unavení a může vám být těžko. To, že přibíráte na váze, ani nemusím psát.

CO: Od odpoledních hodin již nepiji tekutiny (výjimka je, když jdu cvičit)

PROČ: Vaše ledviny v průběhu noci čistí váš organismus. Pokud jim před spaním dáte na práci třeba jen 0,3 l tekutin, nemají čas na svoji obvyklou a pro vás prospěšnou činnost. Ráno jste oteklí a máte kruhy pod očima. Takže žádná voda u postele ani noční chození na záchod.

CO: Sportuji alespoň 2 x týdně.

PROČ: Pokud jste nikdy nesportovali, začněte zlehka. Vyberte si vhodné místo (blízkou posilovnu, hezkou a bezpečnou trasu na běh, cvičební lekce na youtube) a začněte. Nemusíte si kupovat žádné pomůcky, ani sportovní oblečení. Začněte hned. Sportovním oblečením se odměňte třeba až po 2 měsících cvičení. Na první dva měsíce si udělejte plán a choďte cvičit podle něj. Nenechte sami sebe, aby jste se přesvědčili o tom, že dnes se necítíte dobře, venku je moc zima, je to moc drahé nebo nemáte čas. Teprve po 2 měsících, pokud jste dlouho nic nedělali, se začnete na cvičení přímo těšit. Nebude vás to tolik zmáhat a pocítíte obrovský příval energie (nejen do cvičení). Zvýší se vám také sebevědomí. Nejdůležitější je, aby vás cvičení bavilo (nezaměřujte se jen na to, že chcete zhubnout, prostě cvičte a výsledek vyhodnoťte až po 3 měsících – to už se z cvičení stane zábava a droga – a to bude váš nový cíl). Pokud se během hodiny díváte 10 x na hodiny, změňte lekci. Jinou náročnost, intenzitu, prostor, skupinu. Hledejte, dokud to nebude ono.

Další tipy

CO: Potraviny nakupuji v nasyceném stavu a vyhýbám se nezdravým oddělením.

PROČ: Znám se a vím, že bych určitě nakoupila nějaké „nezdravoty“. Má to i finanční výhody. Ušetříte.

CO: Nemám radost z nezdravých jídel, které uvařím.

PROČ: Na nezdravé jídlo chodím občas za odměnu do restaurace, klidně jednou týdně. Nebo k babičce.

CO: Večer nerozdělávám sýr, brambůrky atd. (jedině Tebi oříšky). A vyhýbám se alkoholu.

PROČ: Výjimka je, když přijde návštěva, ale i té se snažím připravovat zdravější alternativy klasického českého pohoštění. Alkohol piji, ale rozhodně ne každý den.

CO: NIKDY nedržím DIETU!!!

PROČ: Co to je dieta? Jakože nejím celý den nebo se cpu hnusnými odtučněnými jogurty, protože to radí v televizi? Nebo mám snad kalkulačku na kalorie? Fuj, to mě děsí.

CO: Nesladím si kávu ani čaj.

PROČ: 1 kostka cukru každý den = 150 g cukru za měsíc. To si raději dám čokoládu.

CO: Piji fitrovanou vodu – buď z reverzní osmózy nebo z konvice Brita.

PROČ: Chlór v kombinaci s tučným jídlem způsobuje zdravotní problémy. Dále není chlorovaná voda chuťově dobrá, přímo smrdí a také znecitlivuje naše chuťové buňky.

CO: Celkově se snažím o bezlepkovou stravu. Pouze občas koupím kváskový chléb (1 – 2 x měsíčně) nebo bílou bagetku. Celozrnné pečivo nekupuji vůbec.

PROČ: Lepek zatěžuje a zalepuje střeva, z čehož se můžete cítit „nafouknutí“. V knize Život bez pšenice je popsáno daleko více problémů, které dnes již geneticky upravená pšenice způsobuje. Mimo jiné závislost na jídle a tím pádem velmi špatnou kontrolu nad příjmem potravy. Lepek velmi často způsobuje ekzémy, alergie, cukrovku, problémy se zažíváním a podobně. Knihu doporučuji přečíst.

CO: Nejím nepřirozeně bezlepkové potraviny (bezlepkové směsi na chleba, bezlepkové pečivo) a také se vyhýbám „zdravým“ potravinám ze zdravých výživ- müsli tyčinky, zapékané müsli, rýžové pukance v polevě nebo tak zvané cereální potraviny. 

PROČ: Nepřirozeně bezlepkové potraviny často místo mouky obsahují škroby, tedy cukr. A ve zdravých výživách buďte na pozoru, čtěte obaly a přemýšlejte selským rozumem. 

Je nutné říci, že moje stravovací návyky jsou velmi ovlivněné tím, že u mě dle Ájurvédy převažuje typ Pitta. Pokud jste například Kappa, nebudete mít určitě takovou potřebu snídat. To je v pořádku, nejste divní. Zkuste třeba začít se smoothie, nebo prostě nesnídejte. Taky budete mít spíše skon k zácpám a budete rádi, když „to“ zvládnete jednou za den. Vy, kteří jste převážně Váta, nebudete mít zase takovou pravidelnou potřebu jíst. Opět je to správně. Také si raději vyberte méně dynamické cvičení, jóga je pro vás to pravé.

Důležité je, abyste začali postupně. Do teď jste se ládovali vším možným a najednou chcete být dokonalí? Ne ne. Nefunguje to. Dělejte to postupně, tak aby vás to hlavně bavilo. Objevujte nové chutě, kombinace, suroviny. Například: začněte se snídaní- udělejte si rýžovou kaši, dejte si na ni klidně granko, med, kokos, ovoce, nebo klidně mléčnou čokoládu. Maso si dejte místo 10 x týdně jen 3 x týdně. Začněte postupně, myslete na to, že nic není zakázané a můžete si dát vše na co máte chuť, jen s mírou.

Přeji vám hodně zdaru. Pokud budete mít nějaké otázky, je možné mne kontaktovat na e-mailu michi.sedlackova@gmail.com.